Gestion des risques sanitaires en Egypte

Boisson et alimentation

 

L’eau et les aliments peuvent transmettre virus, bactéries et parasites pouvant provoquer de simples diarrhées ou des maladies plus graves.

Certaines maladies transmises par voies orales sont en partie évitables par la vaccination (Hépatite A, poliomyélite, rotavirus, typhoïde, choléra). Toutes doivent néanmoins faire l’objet de mesures préventives.

Pour les enfants, il est conseillé de consulter rapidement un médecin en cas de diarrhées accompagnée d'une perte de poids même en l'absence de fièvre. Les adultes doivent consulter si les diarrhées persistent et notamment lorsqu'elles sont accompagnées de fièvre, ou de sang ou de pus dans les selles.

L'HYGIÈNE

Il est conseillé de se laver les mains très fréquemment (eau et savon et /ou gel hydro alcoolique) en particulier avant de préparer ou de consommer des aliments.  
Pour les enfants, on peut conseiller d’utiliser de l’eau potable pour le lavage des dents pour éviter qu’ils n’ingèrent de l’eau contaminée.

LES BOISSONS

S’assurer de l’intégrité de l’emballage
Éviter les glaçons dans les boissons sauf s’ils sont préparés avec de l’eau potable.
Ne consommer que de l’eau en bouteille capsulée ou de l’eau décontaminée (par filtrage, ébullition ou à l'aide de pastilles de décontamination).
 

L’ALIMENTATION

  • Les plats cuits : Les aliments doivent être suffisamment cuits et servis à une température d’au moins 60 °C pour être considérés sans risques. Éviter les buffets (même dans les grands hôtels) et les aliments susceptibles d’être restés plusieurs heures à température ambiante ou à l'air libre.
  • Les plats crus : Pour être consommés crus les fruits et les légumes doivent être lavés à l’eau décontaminée et pelés. Les glaces (notamment artisanales) sont déconseillées si l'on ne peut s’assurer de leur provenance et du respect de la « chaîne du froid ».
  • Les produits d’origine animale : Les viandes, poissons, œufs doivent être particulièrement cuits. Il est déconseillé de consommer du lait cru ou du fromage au lait cru: les produits laitiers doivent être pasteurisés Dans les pays où les poissons et les crustacés peuvent contenir des biotoxines dangereuses, il est conseillé de se renseigner auprès de la population locale.
  • Les crustacés sont particulièrement déconseillés car ils ont pu être récoltés dans des eaux contaminées.

Eau et autres boissons non alcoolisées disponibles 

  • Consommation de l'eau du robinet : déconseillée. Il est fortement recommandé d'utiliser des filtres ou de consommer de l'eau en bouteille décapsulée par vous ou devant vous.
  • Utilisation de moyens de désinfection individuels : fréquemment utilisés. Filtration au robinet ou pastilles disponibles.

Consommation d'alcool 

  • Sans interdit ni limite. Son usage est autorisé dans les établissements disposant d'une licence (bars, restaurants, hôtels), vente aux particuliers dans des magasins spécialisés - aucune publicité - taxation forte des produits importés.

Poissons et coquillages toxiques 

  • Poissons et coquillages toxiques : Rascasses volantes et poissons scorpions.

Parasites transmis par voie digestive 

  • Amibiase : très fréquente.

Autres virus transmis par voie digestive 

  • Hépatite A : présente. 
  • Hépatite E : non documentée

Autres bactéries transmises par voie digestive

  • Choléra : rare
  • Typhoïde : fréquente.
  • Autres infections intestinales : Shigelloses

Se faire vacciner

Moustiques et autres Insectes

 

Piqûres, morsures de moustiques, de tiques ou d'autres insectes peuvent transmettre des virus, des bactéries ou des parasites.

Toutes ces maladies doivent avant tout faire l'objet d'une prévention antivectorielle efficace, même si certaines sont évitables par la vaccination ou peuvent être prévenues en partie par une prophylaxie médicamenteuse.

La prévention repose sur la protection contre les piqûres de moustiques, le jour, la nuit, sur la peau et à travers les vêtements.

La Société de Médecine des Voyages a édité un dépliant  qui donne toutes les modalités pour cette protection préventive.

Dengue ou dengue like

  • Risque potentiel

Vie pratique et loisirs

 

Les accidents de la route et accidents de la voie publique sont une cause majeure de rapatriement sanitaire. La conduite ou les activités de loisir (randonnées en altitude, plongée...) peuvent ainsi constituer un risque lors d'un voyage. Quelques consignes vous aideront à profiter de votre séjour en toute sécurité.

La prévention est pourtant simple : vigilance redoublée, port de la ceinture de sécurité, port du casque en deux-roues et utilisation de sièges auto pour les enfants en bas âge. Pourquoi sont-elles si souvent négligées par les voyageurs là où le risque est pourtant majoré ? Le fréquent non-respect par les locaux n’est pas une bonne raison.

Autant que possible, on évitera de conduire soi-même et de rouler de nuit.

Conduite 

  • Caractéristiques des routes : revêtement de chaussée et signalisation diurne globalement corrects, nombreuses épaves sur la route. Circulation nocturne totalement déconseillée.
  • Organisation des secours routiers : moyenne sur les grands axes, déficiente ailleurs.

Baignade

  • Piscines : individuelles et collectives elles ne sont pas contrôlées. Sauf celles des très grands hôtels.
  • Bilharziose : présente.
  • Lacs et rivières contaminés par la bilharziose : canaux d'irrigation, tout étendue d'eau douce stagnante, lac Nasser et le Nil.
  • Lacs et rivières non contaminés de façon certaine par la bilharziose : le lac Qarun (eau salée) et les lacs Amers (eau saumâtre).
  • Requins : en Mer Rouge (requins pointe noire et requins corail).

Relations sexuelles

 

Le voyage souvent induit des comportements à risque. Et les IST ne se résument pas au SIDA.

L’usage du préservatif masculin ou féminin est le moyen majeur de prévention contre les IST.
Il est hautement conseillé aux voyageurs ayant eu des conduites sexuelles à risque de consulter au plus tôt, dans les 24 heures suivantes, pour un éventuel traitement post-exposition notamment pour le VIH, dans leur intérêt et celui de leurs partenaires actuels et futurs.

Hépatite B

  • Faible endémicité : 1,76 % de la population est infectée. (2015)

Sida

  • Utilisation du matériel à usage unique : elle est fiable.
  • Disponibilité de préservatifs fiables : oui.
  • Infections sexuellement transmissibles : non documentées.

Hépatite C

  • présente

Se faire vacciner

Infections autres

 

D'autres infections peuvent être prévenues, soit en évitant leur transmission, soit par la vaccination lorsqu'elle existe.

On dispose de vaccins contre la diphtérie, la plupart des méningites, le tétanos et la tuberculose.

Les autres infections sont transmises soit par des insectes, soit par l'alimentation, soit par contamination directe ou sanguine. La prévention se rapporte au mode de contamination.

Se faire vacciner

Méningites à méningocoques

  • très rares (non A, non C plutôt virales).

Diphtérie

  • absente

Tétanos

  • quelques cas seulement.

Se faire vacciner

Animaux

 

Ceux que l’on emmène, ceux que l’on est venus voir, ceux que l’on n’a pas souhaité rencontrer, tous demandent un peu de considération.

La première des précautions à prendre en voyage est de ne toucher aucun animal.

Un animal porteur de la rage peut avoir l'air inoffensif. Si vous êtes victime d'une morsure, griffure ou si un animal à sang chaud vous lèche au niveau du visage ou d'une plaie, il est conseillé de se rendre dans un centre antirabique dans les 48 heures qui suivent l’agression.

Rage

  • Présence de rage animale : oui.
  • Disponibilité du vaccin à usage humain produit sur culture cellulaire : on ne trouve pas sur place de vaccin à usage humain produit sur culture cellulaire. Mais on trouve du vaccin diploid au Ghalys Medical Group'.
  • Où se procurer ce vaccin : téléphoner au Dr Ghali, médecin-conseil du Consulat Général de France au Caire - mob. + [201] 0366 22 77.
  • Disponibilité d'immunoglobulines antirabiques spécifiques : non.

Animaux venimeux

  • Serpents : plusieurs espèces de vipères et de cobras.
  • Scorpions, araignées, etc. : présents. Présents principalement en zone désertique.
  • Sérums antivenimeux : disponibles sur place. Laboratoire VACSERA (production et importation de sérums et vaccins), 51, rue Wezarat El Zeraa, Le Caire

Se faire vacciner

Sources

Nos informations proviennent du ministère de la Santé français (BEH – Bulletin épidémiologique hebdomadaire), de l'OMS (Organisation mondiale de la santé), du Cimed (Comité d'information médicales) et du ministère des Affaires étrangères.

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